शहद के औषधिय गुण -
शहद हमारे स्वास्थ्य के लिये अमृत के समान है। शहद का सेवन से हमारे शरीर के बल, बुद्धि का विकास करता है। साथ ही हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढाता है। जिससे हमारा शरीर शक्ति शाली व ऊर्जावान बनाता है, और शरीर मे होने वाले विभिन्न रोगो से बचाव करता है। डा० राव के अनुसार शहद मे प्रमुख रूप से ग्लूकोज व अन्य शर्करा पाये जाते है। साथ ही कार्बोहाईड्रेट, राइबोफ्लोविन, नायसिन विटामिन, बी-1,बी-6,विटामिन सी खनिज, अमिनो अम्ल, आयरन,कैल्सियम आदि पाया जाता है। तीन ग्राम शहद मे लगभग 60 कैलोरी , और 15 ग्राम शुगर ( फृक्टोज+ग्लूकोज+ सुक्रोज एवं मालटोज पाया जाता है ।
शुद्ध शहद का सेवन करने से खून को बढ़ाता, चेहरे और त्वचा मे ताजगी, तथा हड्डियों का विकास भी करता है ।
शहद बाल्य अवस्था से लेकर वृद्ध अवस्था तक सभी लोग बहुत ही चाव से शहद का सेवन करने से व्यक्ति को दीर्घायु एवं स्वास्थ बनाये रखने की अद्भुत शक्ति होती है । शहद को मुँख में रखते ही यह तत्काल घुलकर शरीर में सीधे ऊर्जा देता है व इसके जैसा शीघ्र पचने वाला अन्य कोई पदार्थ नहीं है I
शहद के प्रमुख औषधि गुण -
1. शरीरिक उर्जा बढ़ाने में -
इसे पानी में मिलाकर पीने से माँसपेशियों को तुरंत शक्ति मिलती है I थकान होने पर इसका सेवन ताजगी देता है I अनुपान के रूप में इसका सेवन करने से औषधि की शक्ति बढ़ जाती है I
2. मोटापा कम करने में -
प्रात: और सायं गुनगुने पानी में मिलाकर पीने से शरीर की चर्बी कम होती है I गर्मियों के बड़े गिलास में 2 चम्मच शहद और नींबू का रस मिलाकर शहद की शिकंजी पीने से शरीर को तत्काल ऊर्जा मिलती है और पेशाब भी खुलकर आती है I
3. आंखों की रोशनी बढ़ाने में -
शुद्ध शहद आँखों में लगाने से नेत्रज्योति बढ़ती है I
4. अनिद्रा में -
अनिद्रा व कब्ज की शिकायत में शहद के नियमित सेवन से लाभ होता है I
5. रक्त संचार बढ़ाने में -रक्तचाप बढ़ने पर लहसून के साथ शहद लेना चाहिए I
6. प्रतिरोधक क्षमता में -
बच्चों को नौ मास शहद देने से उन्हें किसी प्रकार का रोग नहीं होता I
7. आंखों के रोग में -
आँतों की शिकायत में आँवले के रस के साथ शहद का सेवन करना चाहिए I
8. थकावट दूर करने में -
शहद को अनार के रस में मिलाकर लेने से दिमागी कमजोरी, सुस्ती, निराशा तथा थकावट दूर होती है I
9.शहद की पहचान -
आज कल जो शहद बाजार मे मिलता है, वह शहद पुर्णतया शुद्ध नही होता है। बाजार मे कुछ शहद रसायन युक्त तो कुछ शहद चीनी की चासनी द्बारा बनाकर बाजार मे शुद्ध शहद के नाम से बेचा जाता है। अतः आप शहद लेते समय परीक्षण अवश्य करे।
10. पौरूष शक्ति मे -
हर्र, बहेणा, आवला मिश्रण तीन ग्राम, एक चम्मच शहद के साथ प्रातः -सायं सेवन से पौरुष शक्ति बढ़ती है।
अधिक जानकारी के लिये आप डा० राव समिति के चिकित्सक से सम्पर्क करे।
धन्यवाद...।
नोट-
कुछ लोग चीनी चाशनी को टैंक मे छह महीने तक जमीन में गाड़ देती है , बाद में वही चाशनी “शुद्ध शहद” के रूप में लैबोरेटरी में पास कर दी जाती है I और ऐसा शहद लुभावनी पैकिंग में बाजार मे महँगे दाम में खरीद के लिया जाय तो भी वह फायदा नहीं करता है क्योंकि वह असली शहद होता ही नहीं है I इसलिये आप सावधान रहे।
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